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今年的母親節我上網訂購了皮耶先生 黑石巧克捲(380g-入)+經典甘那許(380g-入)

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  • 層次豐富口感,讓你一吃就上癮
  • 無添加化學改良劑、蓬鬆劑、防腐劑
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皮耶先生 經典甘那許(蘋果日報評比第二名)



經歷了上百次的試作,從四、五十種巧克力中選出兩種最融合的苦甜70%巧克力混合而成,搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕,成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。

獨家嚴選,採用比利時上等苦甜巧克力,手工精製的濃純黑巧克力醬,搭配上綿密細緻的三層巧克力蛋糕,層層堆疊,創造特有的七個層次的豐富口感,巧克力的苦、甜、香、濃全部在嘴裏面慢慢化開。

初入口時帶有濃郁的苦甘巧克力芳香隨著慢慢在嘴裡化開,漸漸的呈現出淡淡的牛奶香甜的尾韻,品嚐一口稠滑厚實而簡單內斂的味道。











皮耶先生 黑石巧克捲(蛋奶素)



皮耶先生的黑石巧克捲有別於一般的瑞士捲,純手工拍製的巧克力蛋糕,內層裹入濃郁不膩的巧克力奶油餡,外覆是輕薄輕脆的OREO巧克力碎餅,層層交疊包覆,細緻柔滑且渾厚有力的滋味兩相交融,多層次的豐富口感,讓你一吃就上癮。























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類型蛋糕
蛋糕種類 蛋糕捲
口味 巧克力
品牌 其他品牌
保存方式冷凍-18℃以下
出貨天數 6-7個工作天內
規格/尺寸7*18CM/入;外盒尺寸L21xW8.5xH7(cm)
內容物成份請參考以下標示
食品添加物名稱泡打粉
廠商名稱中國系統整合股份有限公司
廠商地址台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限冷凍10天
投保產品責任險字號新安東京17500005ML000579
食品業者登錄字號A-180301513-00000-9
其他揭露事項
黑石巧克捲(蛋奶素)成份巧克力奶油餡、巧克力碎餅、巧克力蛋糕
經典甘那許(蛋奶素)成份比利時巧克力、鮮奶油、巧克力蛋糕










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為2017桃園農博作準備,桃園市長鄭文燦3日率同一級主管,走訪宜蘭綠色博覽會,宜蘭縣長林聰賢親赴園區熱烈相迎,並且宣布桃園市民週正式啟動,還把桃園市民週加碼到5月10日,在該期間內,凡桃園市民都可享受入園八折優惠。

宜蘭綠色博覽會僅剩最後兩星期,將於5月17日畫下句點。主辦單位籲請全國民眾把握時間,到武荖坑風景區遊訪綠博各場館,享受豐富多元的六感體驗。

今年綠博特別推出縣市週優惠活動,凡該縣市首長到訪綠博,就會提供該縣市民入園八折優惠。到目前為止,已先後兌現了澎湖縣民週、台北市民週、連江縣民週,現在又有桃園市長鄭文燦帶領一級主管參訪,不僅為2017桃園農博到宜蘭觀摩取經,也為桃園市民爭取到綠博的好康優惠。

主辦單位表示,即日起至5月10日止,是桃園市民週,歡迎桃園市民把握優惠期限遊綠博,也呼籲桃園市國中小學校,把握最後兩週的時間,到綠博做校外教學。

鄭文燦市長指出,宜蘭縣能夠用這麼少的預算,辦出豐富且有深度的大型博覽會,相當讓人驚豔。從2000年開始到現在,連續舉辦16年的綠博,中間的累積的know- how都值得桃園市來學習。

林聰賢縣長表示,宜蘭長期的社區營造,累積相當大的能量,公私協力的互動與共創,都讓宜蘭在地精神更加扎根,綠博就像永續宜蘭的縮影,也是一個環境教育的重要窗口。桃園、宜蘭於2015綠博的交流只是一個開始,未來雙方也希望就“綠色生活合作平台”持續交流,並且共同努力。



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童年是人一生中學習能力最強的階段,在這一階段,大腦的可塑性極強。如果大腦發育回到童年,或可為治療成年神經疾病提供新思路。

根據科技口報報導,早在2000多年前,亞里士多德就說過:『我們從小養成的習慣,造成的不是細微的差別,而是迥然不同的差異。』

腦科學方面的最新發現為這句諺語注入了新的內容,我們可以從一個全新的角度來理解這句諺語。過去15年間,科學家對嬰幼兒大腦回路的形成,有了更清楚的認識,並由此開始探索,如何利用這些認識,來『修補』大腦回路,以治療那些最嚴重的神經和精神疾病。

最強大腦與世界親密『共舞』

在大腦發育過程中,存在一些特殊的階段——有些持續數月,有些持續數年——在這些階段,大腦會迅速構建出大量的正確連接,這就是眾所周知的關鍵期。關鍵期大多數發生在嬰兒時期,但也有些一直到十幾歲才到來。神經科學家已經確認了對視覺、聽覺、語言發育及對各種社會功能的形成至關重要的關鍵期。在關鍵期,孩子的大腦就像與外部世界來了一場親密的雙人舞,大腦中的分子根據來自外部世界的光子和聲波提供的線索,在腦細胞間構建並修整出新的神經連接,這些新的連接會不斷強化,並一直保持,直到成年和老年。

如果關鍵期發生得太早或太晚,或是在該開始時沒開始,該結束時沒結束,後果都將非常可怕。兒童可能會部分失明,或者容易患上像自閉症這樣的疾病。比方說,如果嬰兒一隻眼睛患有先天性白內障,看不到周圍的事物,那麼她這隻眼睛將可能永久失去視力,因為在視覺發育的關鍵期結束後,腦細胞將無法正確地搭建連接。視覺關鍵期從嬰兒期開始,到8歲時結束,錯過這個階段,這個孩子眼睛發育出正常視覺的機會將極其渺茫。

觸動關鍵期的分子開關

其實,大腦無時無刻不在變化,而不僅僅是在嬰兒時期。神經科學家將大腦的這種特性稱為可塑性。當你學習如何變戲法,或者使用一個新的手機應用時,微妙的改變就在突觸部位(神經元傳遞神經信號的位置)上發生了。掌握一項新技能會引起神經元中神經化學物質發生改變,進而導致跨突觸的神經連接變強或變弱。這種簡單的可塑性貫穿人的一生,使得人們能夠活到老學到老。

在童年的某些關鍵時刻,大腦會發生一些特別重大的變化。嬰兒出生時伴隨著密集生長的突觸,它們的數量必須消減才能發揮正確的作用,而這種突觸的修剪就發生在關鍵期。

早在50多年前,科學家就發現了這些對大腦發育至關重要的形成階段。在之後的許多年中,傳統觀念都認為,關鍵期轉瞬即逝,並且一旦結束就不再復返。不過,近來科學家利用精確到分子水平的先進技術對關鍵期所進行的一些研究,已經顛覆了很多主流觀點。一些動物試驗,甚至是對人體的研究已經表明,關鍵期或許能夠被重新開啟,並用於修復受到損傷的成年大腦。

這些啟示指向了一個驚人的可能性:也許有一天,我們能調整大腦中的化學開關,恢復關鍵期,讓大腦重新搭建自己的神經連接,以治療從弱視到精神病方面的神經和精神疾患。


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